Мука мясокостная SARIA

Узнать стоимость

Качественные характеристики Мясо-костной муки SAMILA 50 ( SARIA)

 

Внешний вид: сухая, без комков
Запах: специфический (без гнилостного и затхлого)
Массовая доля влаги, %: 1,5 – 4,0
Массовая доля жира, %: 11,0 – 14,0
Массовая доля протеина, %: не менее 50

Массовая доля сырой золы,%: 22-28

Кислотное число, мг КОН: 12-17 (в летний период 17- 30)
Перекисное число, %: 0,02– 0,1
Общее микробное число, КОЕ\г: 0
Наличие патогенных микроорганизмов: не допускается

Токсичность: не допускается
Кальций, %: 6 –8
Фосфор, %: 5 – 6
Усвояемость протеина: не менее 82 %

Указанные характеристики являются обобщенными средними данными отдельных партий продукта. Качественные характеристики на каждую выпущенную партию продукта содержатся в протоколах испытаний, выданных аккредитованными лабораториями.

 

АМИНОКИСЛОТЫ

 

ВИТАМИНЫ

Лизин 3,04 Валин 2,29
Гистидин 1,10 Тирозин 2,22
Серин 2,15 Цистин 0,27 PP, мг/100 г 6,41
Аланин 4,32 Треонин 1,81 B 12, мкг/100 г 2,43
Лейцин 3,59 Глицин 7,59 E, мг/100 г 0,81
Глутаминовая кислота 6,86 Изолейцин 1,60
Метионин 0,93 Фенилаланин 1,88
Аргинин 3,93 Аспаргиновая кислота 4,07
Пролин 4,79 Триптофан 0,40